L’Osservatorio Nazionale
delle Politiche locali del Cibo
Un nuovo punto di riferimento per capire, confrontare e agire sul sistema alimentare italiano, a partire dai territori.
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Atlanti Futuri
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Diete e nutrizione Equità e inclusione Fornitura e distribuzione Governance Produzione Rifiuti e sprechiArcheo – Mercato della Terra di Tivoli e Valle dell’Aniene
Lazio | Tivoli (RM)
- Rendere fruibili i prodotti a filiera corta, di prossimità, stagionali, realizzati nel rispetto dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori; - Creare sbocchi di mercato per i produttori di piccola scala, normalmente esclusi dai canali commerciali convenzionali; favorire l’incontro tra i produttori e consumatori - Rappresentare luoghi di scambio di conoscenze, di trasmissione dei saperi, di educazione alla corretta alimentazione e al gusto, di formazione di cittadini consapevoli - Luoghi dove sviluppare senso di comunità
CIBA – Food Policy 2030
Puglia | Città Metropolitana di Bari
Disegnare un sistema alimentare territoriale più sostenibile, equo e resiliente attraverso un processo partecipato e condiviso
Laore – Agenzia regionale per lo sviluppo in agricoltura
Sardegna | Medio Campidano-Sulcis Iglesiente
Introdurre prodotti locali nelle mense scolastiche
Aggiornamenti dal progetto
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